A pesar del cierre de las escuelas, por el estado de emergencia ante la pandemia Covid-19, el Instituto Nacional de Ayutuxtepeque, en San Salvador, abrió sus puertas para entregar 264 paquetes de alimentación escolar familiar del Programa de Emergencia Sanitaria (PES) a igual número de padres y madres de familia de la institución.
Con esta ayuda impulsada por el Gobierno Central a nivel nacional, el Ministerio de Educación (MINED) pretende llegar a los jóvenes de familias ubicadas en municipios categorizados en pobreza severa, ya que no solo se busca la continuidad educativa, sino también la seguridad alimentaria y mejorar el estado nutricional de los estudiantes que forman parte del grupo más vulnerable de la población, debilitando, así, el impacto causado por la pandemia.
Luis Ernesto Soto Machuca, director del Instituto Nacional de Ayutuxtepeque, estuvo dirigiendo la entrega de los alimentos y explicó la importancia de cumplir con las medidas sanitarias: «Medimos la temperatura de todas las personas que ingresan a la institución; limpian sus zapatos y usan alcohol gel, todo con el objetivo de evitar los posibles contagios del coronavirus, tanto acá en el instituto como en sus casas».
Ante la respuesta obtenida, luego de abogar para que las familias del Instituto formaran parte de los beneficiarios del paquete de alimentos, Soto Machuca no dudó en comentar que «es la primera vez que nuestros padres de familia y estudiantes reciben alimentos, por lo que damos gracias a Dios, a la Ministra de Educación y al Presidente Bukele porque la entrega de alimentos es una realidad».
Blanca Margarita Avilés comentó que fue gracias a su nieto (matriculado en segundo año de Bachillerato) que resultó beneficiada con los paquetes alimentarios, los cuales contienen harina de maíz, aceite vegetal, macarrones, cereal, frijoles, arroz, azúcar y doce litros de leche, entre otros produtos. Ella afirmó que «nunca me imaginé que fuera tanto lo que venía a traer estoy sorprendida y muy agradecida porque es de mucha ayuda, en estos días que uno está pasando esta situación económica un poquito tensa la verdad ningún gobierno se había preocupado y eso es un motivo de alegría y de satisfacción para nuestras familias», puntualizó Blanca Margarita, quien decidió esperar por ayuda para trasladar los alimentos recibidos.
